קבוצת גבע
חסר רכיב

דף מספר 2355

21/12/2018

דף מספר 2355 י"ג בטבת תשע"ט 21 בדצמבר 2018

עריכה והדפסה : נעה ידין  ועדנה לנדאו

עריכה באינטרנט: טל גולן  אייל אורן

הדף באתר גבע www.kvgeva.org.il. הערות, כתבות, מכתבים, בקורת ומחמאות מהבית ומהפזורה אפשר לשלוח ל  e.mail שלנו: daf@kvgeva.org.il

כמעט 60 שנה אחרי שנחת בגני הילדים, המטוס אותו בנה מאירקה אלוני ליום ההולדת השישי של בנו שי ,חזר ונחת נחיתת אונס ליד ביתם של שמעון ויורם.

(בעקבות הקמת גן שעשועים חדש.) שנאמר ישן מפני חדש תוציא.

 

צילום: דני פלג

הודעות לדף
 

 

 

הצעת דירה בבית 98

דירת יורם נחשון

אושרה בקשתו של יואל פרנס.

המבקשים לערער (מבין מבקשי ההצעה)  יכולים לעשות זאת עד ה-26/12/2018, ולהגיש זאת בכתב במשרד הבניין.

בברכה רשות הבינוי.

**************

התגייסו לצה"ל

יעל בן יוסף    וגיל שוורצמן

שירות משמעותי ומהנה

בהצלחה רבה


באהבה ועדת צעירים

**************

 

חוג העמקים

לשבוע שבין 23-29/12

 מועדון זמר עם שרהל'ה שרון

יום ראשון 23/12  , 20:30

*

חוג ספרות

יום א' 23/12, 19:30, בית שטורמן

הבמאי עומרי ליאור- הרועה במילים על הסופר אמנון שמוש

 חוג יהדות     - שבוע אין

משולחן המזכיר - יאיר קארו

 

משולחן המזכיר

קצרצרים  

 חקלאות 2019  -  ההשפעה השלילית של רפורמת החלב תופיע ותשפיע בתכנית משק 2019, נקווה לשנה טובה יותר ביתר ענפי החקלאות כמו גם בקלפ"ץ בקרה ושאר מקורות ההכנסה שלנו.   לא רק אצלנו 2019 נראית מאתגרת כך גם נראה שהולך להיות בתקציב המדינה.

מועמדים למזכירות -  לפי שעה 5 חברים הציגו מועמדות :  יורם ידין לקדנציה נוספת (מצריך 60%)  ,  צפריר ידין , רון וייס , ליאור אלוני ,איתן לוין .

ממשיך להיות מצער שאין אף פניה של אישה !!  

אמורים לסיים בינואר חברי המזכירות הבאים  שביקשו שלא להמשיך:  רוחל'ה לוסטיג, עופר שוורצמן ויורם ידין שמציג עצמו לקדנציה שנייה. שמה של מענית ברעם השתרבב בטעות. כך שניתן יהיה לקבל 4 חברים/חברות. אסיפה משוערת 31.12.2018   קלפי משוער  11.01.2019   .

אלונקאים לדירקטוריון בקרה – כנציגי ציבור . ישנן שלוש פניות  מהן אחת אשה .  

דירקטוריון בקרה כעת ללא נשים כלל – אני פונה לחברות גבע שיש להן עניין בכלכלה/בניהול להציע עצמן לדירקטוריון.  איסוף המועמדים יסתיים במהלך ינואר 019 .

ישנם 3 – 4 מקומות פנויים .   פניות אפשריות    לחדוה ( מש"א )  או אלי.  

נציגים במועצת התק"ם – לאחר בירור של מוקי  מתברר כי הגענו למספר חברים המאפשר 3 נציגים .   רז ברוד ומוקי ידין כרגע נציגי גבע.  יש מקום לעוד נציגה/ג.

מתעניינים ?!  בבקשה  לשלוח לי הודעה :  מייל – סלולר – מכתב.  

ולחובבי  ההייקו שהשיר הקודם החליף להם את פתרון הסודוקו בשבת – הרי חידת השבוע.

מסתמנת שנה מאתגרת מאד

הנהיה כחצרים או בדרך לעין-חרוד

נותרו שנתיים למפגש עם הקיר

ועל קצות הבהונות נלך הס פן תעיר.

שבת נהדרת של גשמי ברכה ושמש חורפית מלטפת.

יאיר..

פרסום משרות - מש"א

פרסום משרות

מנהל ק.ג.חשמל - אלדד בן-ארי ביקש לסיים את תפקידו בניהול התאגיד. מחפשים לו מחליפ/ה. הגדרת תפקיד מפורטת תפורסם בהמשך. מדובר על 50% משרה.

המעוניינים במשרה מוזמנים לפנות לאיל מרכז המשק או אליי. מבקשים להודות לאלדד על ביצוע תפקידו במסירות, אחריות ומקצועיות לאורך השנים ולאחל הצלחה בהמשך דרכו.

עדכון סעיף הריון ולידה בתקנון העבודה

בהמשך לדיון באסיפה, נפגשנו הנהלת מש"א עם נציגות היולדות במטרה לחשוב ביחד על מסלולים נוספים להארכת חופשת הלידה. היולדות הציגו את הצעתן, ולאחר מכן התקיים דיון בנוכחות חברי הנהלת מש"א. במהלך הדיון, הנהלת מש"א התייחסה בכובד ראש להצעות היולדות, ובסופו אושררו חלק מההחלטות הקודמות, ושולבו מסלולים חדשים. ע"פ הפירוט הבא:

·       צבירת ימי חופשה מתורנויות שבת- ניתן להעלות את מינון התורנויות בשבתות וכך לצבור שעות וימי חופשה. באחריות בני הזוג לפנות אל רכז התורנויות להסדרת העניין.

·       הארכת חופשת הלידה ע"ח הקהילה שלאחריה חזרה לעבודה- הארכה של 3 שבועות ע"ח הקהילה (ל-18 שבועות חל"ד). ולאחריה היולדת חוזרת לעבודה.

·       סכום התשלום היומי- הוצעו סכומים נמוכים יותר (50-70 ₪ ליום) ולבסוף סוכם על 100 ₪. אישרור ההצעה הנוכחית.

·       העברת ימי חופשה- הוצעו אפשרויות נוספות (מהורים ובני משפחה נוספים) ולבסוף סוכם שתתאפשר מבן הזוג בלבד. אישרור ההצעה הנוכחית.

·       דמי הבראה- הוצע כי במידה והיולדת עובדת חוץ וקיבלה דמי הבראה ממעסיקה בגין שנה קלנדרית קודמת, יומרו דמי ההבראה שלה (בלבד) לימי חופשה, והיולדת תוכל לנצל עד עשרה ימים מתוכם. אושר

·       בנק ימי חופשה ליולדות- הצעה לפתוח בנק מרכזי, שינוהל ע"י מש"א, אליו חברים בגיל העבודה המעוניינים בכך, יתרמו ימי חופשה. יולדת שתפנה תוכל לנצל עד 5 ימי חופשה מבנק זה. ההצעה נדחתה.

סעיף הריון ולידה המעודכן יובא בשבוע הקרוב לדיון במזכירות, לאישורו ולהעברתו לאסיפה.

שבת שלום!    חדוה

טיול הגיל השלישי


בשעה טובה נפתח את עונת הטיולים של הגיל השלישי.

 

הטיול יתקיים ביום חמישי 27.12.08

מדריך: אבס מעוז מגניגר.

יציאה: בשעה: 7:30

נפתח את היום בביקור במשתלת "זרעים מציון" בכרם מה"רל, משתלה שמתמחה בגידול ושימור צמחי-בר בארץ ישראל. במשתלה מגדלים קרוב ל – 1,000 מינים ליצור פקעות, זרעים, שתילים.

המשתלה זכתה בפרסים רבים ובמדליות במסגרת תחרויות בינלאומיות.

 

לאחר מכן, נבקר במוזיאון ראלי בקיסריה. מייסדו – הארי רקאנטי.

המוזיאון נמצא במבנה בסגנון ספרדי ומוצגים בו פסלים וציורים השיכים לעולם האומנותי לטיני-אמריקאית. במקום ניתן לראות פסלים של סלבדור דאלי, רודן.

במוזיאון מוצגת תערוכה "חלומו של הורדוס" שמתארת את קיסריה לכל תקופותיה.

מחכים לכם, דובי פלג, אלי אורן, שוש זיק

אות יקיר ענף השקד לאבשי בן יהודה


אבשי בן יהודה מקבל את אות "יקיר ענף השקד"  ממועצת הצמחים

 

פניני עיתונות העבר- ערי גיל

מפניני עתונות העבר של ערי


הצבי יום שישי, דצמבר 18 1914

 

אמא'לה!!! אוגוסט 1929 ידיעה מעיתון בשיקגו. גבע ותל יוסף עולות באש

הממשלה (הבריטית) הורתה היום אחר הצהרים על פינוי האוכלוסיה היהודית מהישוב מאיר שפיה. הישוב עתלית הותקף גם הוא.

ידיעות שהתקבלו הן שהישובים גבע ותל יוסף בעמק יזרעאל נהרסו בשריפה.

דוּוָח כי גם עפולה, בעמק יזרעאל, עיירה שהוקמה ע"י יהודים אמריקאים, נשרפה ונהרסה אחרי התקפה ערבית. אך מאוחר יותר ההודעה הזאת הוכחשה.

שנאמר-fake news.

 

הצבי" היה עיתון שנוסד על ידי אליעזר בן יהודה בשנת 1884 בירושלים והופיע מאז בגלגולים שונים עד ימי מלחמת העולם הראשונה (1915). בשער העיתון הוא הוצג כ"עיתון לחדשותספרות, מדעי הלשון וענייני המדינות".

בסוף נובמבר 1893 נעצר בן-יהודה לחקירה שבסופה הוחלט להעמידו לדין על הסתה למרד, לאחר שכמה מאנשי היישוב הישן, שאותם בן-יהודה הרבה לתקוף בעיתוניו, דיווחו לשלטונות על מאמר שכתב יונאס בעיתון.[1] בן-יהודה הורשע אך במרץ 1894 זכה בערעור ובוטלה סגירת העיתון. למרות זאת, מושל ירושלים לא התיר את חידוש הופעתו, אלא רק כעבור 14 חודשים.[2] לאחר שהמושל נענה לשתדלנויות הרבות, חידש "הצבי" את הופעתו ב-11 בינואר 1895 (ט"ו בטבת תרנ"ה). הגיליון השני, בכ"ב בטבת, הופיע תחת הכותרת: "עתון שבועי לחדשות לספרות ומדע להלשון וענייני המדינות". הייתה זו הפעם הראשונה שנעשה שימוש במילה "עיתון"

 

שבעים לצרעה
שנה אינן אלא עפעוף קל בעיני ההסטוריה. אבל לבני וחברי צרעה בת ה-70 היא עולם ומלואו.

ותעיד על כך רשימתו של אסף עמית (בנו של מנחם-"בלו" אחיו התאום  של יאיר עמית).

הבאנו את הרשימה בגלל האהבה השופעת למקום הולדתו ומגוריו של אסף, שבאה לידי  ביטוי כנה ועמוק ברשימתו נטולת  הציניות (שלא כמקובל במחוזותינו בימים הללו ובזמן הזה...)

יש בה ברשימה אהבה  לבני המקום ותקוה גדולה גם לעתיד הבנים, הנכדים  והנינים ושאר הצאצאים  בצרעה עד עולם.

פינת תרבות


השנה נציין את ט"ו בשבט בשבת ה- 26.1.2019, מרכזת נוגה לנדאו.

            מסיבת פורים לילדים תיערך בשבת ה- 23.3.2019 בחדר האוכל

          וביום שישי ה- 29.3 מסיבת פורים למבוגרים באולם

כל מי שמוכן לרכז את אחד מאירועי הפורים או לעזור בהם, וכן כל מי שמוכן לעשות מודעה או חלון תצוגה לט"ו בשבט או לפורים, מוזמן לפנות אליי.

לילך רז

 

ביום שלישי ה- 1.1.2019, בשעה 20:30, באולם בית-גוריון

יעלה תיאטרון העמקים את ההצגה "ליזיסטרטה", בבימויו של ורדי מוסקוביץ'.

 

זהו עיבוד של ענת גוב לקומדיה הסאטירית של אריסטופנס, המספרת על נשים שהכריזו על שביתת מין בכדי לעצור את הגברים מלצאת למלחמה.

בשבועיים הקרובים יהיה האולם תפוס על ידי התיאטרון עד למועד ההצגה.

 

יום  ג'     25/12/2018-  18:00

חוג תנ"ך - ספרי תרי עשר (במסגרת חוג העמקים)

בהנחיית  עדי הולצמן ממעלה גלבוע  

מוזמנים להגיע עם ספרי תנ"ך.

מועדון לחבר עין חרוד מאוחד  18:00, כניסה חופשית   

לפרטים חגית כוכבא 052-3792901

יום ג'  25/12/2018- 19:30

ריקודי עם (במסגרת חוג העמקים)

בהדרכת ניצן טריידל

רוקדים מהצעד הראשון, מעגלים, זוגות, וגם נהנים.

חד"א קיבוץ גבע ,כניסה חופשית  , לפרטים ניצן    – 054-6633713

יום ה' 27/12/2018 20:30

הזמר עידן עמדי - ההופעה

(במסגרת בימות פיס, בשיתוף תכל'ס מרכז צעירים גלבוע)

שבוע 4.     30/12/2018- 31/12/2018

יום א', 30/12/2018 17:00


פיגומים  "סרט לדורות" - מועדון הסרט הטוב (מרכז דורות בגלבוע)

דרמה , ישראל

שחקנים: אשר לקס, יעקב כהן, עמי סמולרציק, קרן ברגר

אשר, בן 17, תמיד היה הנער המופרע ביסודי, בחטיבה ובתיכון.

הוא לומד בשנה האחרונה בתיכון, בכיתה של תלמידים שלא הסתדרו באף מסגרת אחרת.

הוא גר עם אביו, בעל עסק לפיגומים, לו הוא עוזר בעבודות בניין.

כשמורה חדש לספרות בשם רמי נכנס לכיתה של אשר, הוא נחשף דרכו לעולמות חדשים.

מרכז דורות בגלבוע גן-נר עלות לסרט : 30 ₪  לפרטים להזמנות מרכז דורות : 04-6421066

 מאוצרות  המשכן לאמנות סיורים מודרכים בתערוכה- דצמבר 2018

משכן לאמנות עין-חרוד מזמין אתכם במהלך דצמ' לסיורים מודרכים

22.12 שבת 11:30

29.12 שבת 11:30

לפרטים נוספים 04-6486038     www.museumenharodm.org.il

בואו להיות חלק מחוויית התרבות בגלבוע !!!

גלית בר-גיל

מנהלת מח' התרבות   

מועצה האזורית הגלבוע

050-4077978  galit_b@hagilboa.org.il

ספרים חדשם בספריה

רשימת ספרים חדשים בספרייה – דצמבר 2018

ספרות עברית  

פשוט פלילי         - תומר שור

הרחק מעצי התרזה-  יונתן ברג

האחרות                - שהרה בלאו


תיק־תוק תיק־תוק... שום־תינוק שום־תינוק...

פעילה פמיניסטית מתגלה בדירתה ללא רוח חיים, קשורה לכיסא, לידיה מודבקת בובת תינוק ועל מצחה חרוטה כאות קין המילה 'אמא'. כאשר שחקנית ידועה נרצחת באותו אופן פולחני, התקשורת כמרקחה, והמשטרה מחפשת אחר החוט הקושר בין הנשים

חבויה בין בובות השעווה של מוזיאון התנ"ך שבו היא עובדת, שילה הלר, גיבורת הספר, יודעת היטב מהו. היא גם יודעת היטב שהקורבנות לא היו הראשונות ששילמו בחייהן על הברית החשאית שכרתו  לפני שנים, כשהיו סטודנטיות באוניברסיטת בר אילן.

מה ששילה אינה יודעת הוא אם היא החשודה? או אולי דווקא הבאה בתור? מי מעוניין להרוג נשים המסרבות להביא חיים לעולם, ולמה?

לשאלות של שילה יש תשובה אחת. אבל זו התשובה היחידה שהיא אינה מוכנה לקבל.

האחרות הוא מותחן פסיכולוגי אפל ומושחז, הנכרך סביב  אחת השאלות הגדולות של תקופתנו. בסגנונה שאין שני  לו ובתנופה מסחררת מעמתת שהרה בלאו את אתוס האימהוּת עם המיתוס

 היהודי שנלווה לדמויות מקראיות  כמרים הנביאה, מיכל בת שאול ובעלת האוב.האחרות הוא נדבך מסעיר בגוף יצירותיה של שהרה בלאו,על מאפייניהן המכשפים — התבגרות וקמילה, בחירה ועונש, חיים ומוות - יצירה מקורית ורבת־מעוף.

נטל ההוכחה          - איילת שמיר

שלוש                    - דרור משעני

 

אישה אחת מחפשת נחמה, לאחר שבעלה עזב אותה ואת בנה והקים משפחה חדשה.

אישה שנייה מחפשת בית וסימן מאלוהים שהיא נמצאת בדרך הנכונה.אישה שלישית מחפשת משהו אחר לגמרי.שלושתן מוצאות את אותו הגבר.

הן לא יודעות עליו הכול, כי הוא לא אומר להן את כל האמת –אבל גם הוא לא יודע הכול עליהן.

דרור משעני נפרד לזמן־מה מהבלש האהוב שלו, אברהם אברהם )“תיק נעדר“, “האיש שרצה לדעת הכול“(, כדי לכתוב רומן על שלוש גיבורות שלא תוכלו לשכוח. אחרי שתקראו את “שלוש“ ,תבינו למה אי־אפשר לגלות אף פרט נוסף מתוכו.

מומנט מוסיקלי        - יהושע קנז


מומנט מוסיקלי' הוא אחת הפנינים הנדירות, הקלאסיות כבר, של הסיפורת העברית. הספר, על ארבעת סיפוריו-פרקיו – שכולם שלבים בביוגרפיה של אותו 'אני', החל מגיל שלוש בערך ועד סוף ימי התיכון – יכול להיחשב חלק א' של הרומאן 'התגנבות יחידים'. כל אחד מסיפוריו מגיע לפורקנו באיזו "שערוריה", שהמספר אינו מעורב בה, והוא צופה בה רק משוליה: הפיאסקו של הצגת התרנגולת בעלת שלוש הרגליים; הריקוד של אחותו של הנריק עם החייל הבריטי השיכור; המריבה של הוריו של יורם על בנם (האם יהיה כנר, או יקבל מאביו את סמל הפלמ"ח); או דהירתו של פסח העירום במדור הבנות של צריף הגדנ"עים. אבל אירועים דראסטיים אלה הם רק העצמה מוסטת של המוקד האמיתי, כי 'מומנט מוסיקלי' הוא ספר על "התהוותו" של ה'אני ' הפרטי, על הבשלתה של העצמיות הנפרדת.     קנז מתאר את הילדות והנעורים כמצב מתמשך שבו "חיינו הרגילים הופרו ללא תקנה", וכפרידות חוזרות ונשנות "אל תוך עצמי" מסדרים ושייכויות למיניהם – מן הסדר של המשפחה וגם מן ה"אנחנו" שבחוץ: כל אלה הופכים זרים, אחרים. אבל ה'אני' החמקמק והסודי, האחר בכל פעם, אף הוא נתפס ל"בעליו" כרצף משתנה ורב-קולי של אחרים – הן בהווה שלו והן מנקודת-ראותו של הסופר המבוגר, המלווה את הספר: "ובאותה עת – מתוך מעמקים שלא ידעתי בתוכי – עלה קול, והקול אומר אני, אני, אני, אני. ואף שעלה הקול מתוכי לא היה זה קולי... והקול היה שקט, חגיגי, מושיע ומסוכן מאוד"... זוהי חוויית התשתית הצובעת את כל הספר.

 

ממה עשוי התפוח    - עמוס עוז, שירה חדד

 

מה גורם לעמוס עוז להתחיל לכתוב סיפור ?איך משפיעות עליו ביקורות רעות? כיצד עיצבו שנות התבגרותו את יחסו לארוטיקה ?מה הוא חושב על השינויים הקיצוניים שהתחוללו במהלך חייו ביחסים שבין גברים ונשים? ועל מה הוא מתחרט ,כאָב וכסופר ?אלה מקצת השאלות שעליהן עוז עונה בספר השיחות האישי הזה, שמבין דפיו מצטייר דיוקן לא מוּכּר שלו.

ממה עשוי התפוח? מבוסס על פגישות שהתקיימו במשך כמה שנים בין עמוס עוז לשירה חדד, שערכה את ספריו האחרונים. בין השניים נרקמה שיחה בין סופר לעורכת, בין שני דורות, בין גבר לאישה; שיחה כנה ומשוחררת שלעיתים העלתה בהם חיוך ולעיתים הביאה אותם לידי ויכוח. שיחה שנגעה בפחדים ובחלומות של עוז, לא רק כסופר ואיש רוח ישראלי מרכזי, אלא גם כאדם פרטי ,אב וסב, מאהב וחבר

ספרות מתורגמת  

חנות הספרים של שבורי הלב-רוברט הילמן 

 

בעיירה קטנה ומוקפת מרחבים ירוקים באוסטרליה מתגורר טום הופ. הוא חוואי כבן שלושים, והוא שבור לב. טרודי אשתו קמה ועזבה אותו בוקר אחד בלי לספק הסבר מניח את הדעת. טום קיווה וחיכה, וכשחזרה טרודי לבסוף, כשהיא הרה מגבר אחר, שתק. זו היתה שתיקה שטמנה בחובה החלטה: הם יגדלו יחד את הרך הנולד. אלא ששנים ספורות לאחר הלידה טרודי תעזוב שוב, הפעם לתמיד, ותיקח עמה את פיטר הקטן. עולמו של טום ייחרב עליו.

כעבור כמה חודשים תגיע לעיירה האנה בייבל, אישה חכמה וסוערת, מלאת חיים אבל גם בעלת סוד נורא שהיא אינה מוכנה לדבר עליו: הרגע הקצר שלאחריו חייה השתנו ללא הכר, שבעקבותיו חצתה עולם שלם רק על מנת לברוח ממנו.

לאט לאט, בסבלנות אין קץ ומתוך חשש גדול ילכו ויתקרבו שתי הנפשות הפצועות, יתנחמו ויתאהבו. האנה תקים את "חנות הספרים של שבורי הלב" שעליה חלמה עוד בהונגריה, ובאמצעות הסיפורים יסללו השניים דרך זה לעולמו של זה, עד לרגע מכונן אחד שיהפוך עליהם את עולמם. שוב.

חנות הספרים של שבורי הלב הוא ספר כובש על זיכרון ועל שכחה, על כוחם של החיים ועל עוצמתו הערמומית של המוות. רוברט הילמן האוסטרלי הוא סופר עטור פרסים ושבחים. חנות הספרים של שבורי הלב הוא ספרו הראשון המתורגם לעברית.

מבוך הרוחות חלק שני – קרלוס לואיס סאפון  

הילד הטוסקני            _  ריס באון

הצמה                      _ לטישיה קולומבי


הודו. סמיטה היא מוקצית. היא חולמת לראות את בתה נחלצת מחייה האומללים ולומדת בבית הספר.

סיציליה. ג´וליה עובדת בבית המלאכה של אביה. כשהוא נפגע בתאונה היא מגלה שהעסק המשפחתי על סף פשיטת רגל.

קנדה. שרה, עורכת דין מפורסמת, צפויה להתקדם לניהול המשרד, כשמתברר לה שהיא חולה במחלה קשה.

סמיטה, ג´וליה ושרה, הקשורות בבלי דעת דרך הדבר הכי אינטימי חודי להן, מתקוממות נגד גורלן ומחליטות להיאבק.סיפורן המבעבע אנושיות הוא צמה קלועה עשויה תקווה וסולידריות.

נשיקה איטלקית        _  אדריאנה טריגיאני

האוהד                     _ וייט תאן נוינון

אלמנות                   _  לינדה לה פלאנט

פחד מוות                _ פיטר ג'יימס

לכל דבר קטן            _סמנתה יאנג

העיר העשרים ושבע  _ג'ונתן  פראנזן

לבד בפריז ועוד סיפורים_ ג'וג'ו מויס

תרבות בעמק

שבת      22/12/2018 11:30

פניני מוסיקה   שאנסונים  ומוסיקה משנות ה 20-40

שירה  : יעל רסולי  אקורדיון : איליה מגלניק   קלרינט : יונתן הדס

מסע בזמן אל סמטאות פריז האפלות והזוהרות.

יעל רסולי, זמרת-שחקנית בינלאומית, יוצרת מופעים המשלבים מוסיקה עם חוויה תיאטרלית עוצמתית

וזכתה בפרסים יוקרתיים בעולם. הטריו שלה מגיע אלינו היישר ממסע הופעות באירופה וארה"ב.

בתכנית :קלאסיקות על זמניות, בשלל שפות.

אודיטוריום המשכן לאמנות- עין חרוד

כרטיס במכירה מוקדמת 75 ₪. ביום האירוע 95 ₪  כרטיסים באתר : ehm.amarticket.co.il

לעזרה:   04-6486038 למידע נוסף ציפי: 052-3423085

 

מאוצרות  המשכן לאמנות סיורים מודרכים בתערוכה- דצמבר 2018

משכן לאמנות עין-חרוד מזמין אתכם במהלך דצמ' לסיורים מודרכים

22.12 שבת 11:30

29.12 שבת 11:30

לפרטים נוספים 04-6486038     www.museumenharodm.org.il

 

דברים טובים

 

באחד האמשים הודיע הבן יקיר לי שהמרק האהוב עליו הוא מרק תירס סיני.

אני:???  

 א. לא יודעת איך מבשלים דבר כזה  ב. חוץ מזה מה רע בכל האפשרויות  האחרות? מרק איטלקי ,רוסי ,רומני ,תימני ,ירקות ,עוף you name it ! .

 אבל הוא בשלו. מרק תירס!. שינסתי מותניים , שפשפתי ידיים, צחצחתי את זוג נמשקפים

 ומצאתי ברשת איזה עשרה עשרים מרקים , חי שמים!

מרק תירס עם טוויסט אסייתי

המצרכים

2-3 כפות שמן

1 פלפל אדום חריף, מנוקה מחרצנים וקצוץ

1 כפית שורש ג'ינג'ר, קצוץ

 6-5 כוסות מרק עוף

1 שקית גרגירי תירס קפואים או 2 קופסאות גרגירי תירס שימורים

100 גרם חזה עוף, קצוץ דק

3 כפות רוטב סויה יאמסה

1 כפית סוכר

מלח, פלפל

1 כף קורנפלור מדוללת במעט מים קרים

2 ביצים טרופות

להגשה:

2  גבעולי בצל ירוק, פרוס דק

שמן שומשום

 אופן הכנה:

·        בסיר גדול שמים את השמן הפלפל האדום, הג'ינג'ר.

·        כשהשמן חם מוסיפים את ציר העוף ומביאים לרתיחה.

·        מוסיפים את גרגירי התירס.

·        אם יש בלנדר ידני אפשר לרסק חלק מגרגירי התירס בתוך המרק.

·        מוסיפים למרק את הסויה והסוכר, ממליחים ומפלפלים ומבשלים כעשר דקות.

·        מוסיפים את העוף ומבשלים דקה.

·        מוסיפים את הקורנפלור לאט תוך כדי בחישה עד שמגיעים לרמת הסמיכות הרצויה.

·        מוסיפים את הביצים בזרם דק תוך טריפה במזלג. מכבים את האש.

·        לפני ההגשה מפזרים מעל קצת בצל ירוק וכמה טיפות שמן שומשום.



חסר רכיב