מכון שקדים

צעיר הענפים על הגבעה הוא מכון השקדים, ממשיכו של אותו מכון ישן לקילוף ופיצוח שקדים - "קלפ"צ", שהיה צמוד למפעל השקדיה.

המכון מתוצרת חברת "LMC" האמריקאית, הוקם במהלך שנת 2010 והחל בעבודתו בשנת 2011. בשנה זו טופלו במכון 2300 טון שקדים. ב-2012, שנה מבורכת במיוחד, עברו בשעריו 3000 טון שקדים קלופים.

המכון פעיל בחודשים אוגוסט – נובמבר. הרעש האדיר של מכונותיו הולם 24 שעות ברציפות, (למעט שבתות וחגים, מטעמי כשרות) הפרי,בנוסף לשקדים ממטעי גבע, הוא יבול המטעים של חקלאים מחדרה וצפונה והוא מוזרם אל המכון משטחי הייבוש השונים, שם הוא מנוקה, מקולף ומפוצח ללא מגע יד אדם ומפיק בכל שעה כ-2 טון שקדים קלופים

במהלך העונה מעסיק המכון  כ20 עובדים, מרביתם בתהליך היצור ולאחר סיום פיצוח כל השקדים מצטמצם הצוות ומתפנה לניקיון כללי, תיקונים, שיפוצים ושיפורים, לקראת העונה הבאה.

חלומם של אנשי המכון, להגיע לטיפול ב-4000 טון שקדים בשנה תוך כדי שיפור השירות, מקצועיות, ייעול ובמקביל חיפוש אופקים חדשים להתפתחות ולהתרחבות.

 עד כה נראה כי הענף הצעיר מגשים את התקוות שתלו בו. נאחל שימשיך כך.



גלריית תמונות
תגובות לדף